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Una comida navideña en un pequeño apartamento: ¿cómo hacerlo?

Una comida navideña en un pequeño apartamento: ¿cómo hacerlo?



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¿Dudas en organizar la comida de Navidad porque tienes un apartamento pequeño? Tenga la seguridad, no es necesario empujar las paredes para hacer una buena comida de fiesta. Una hermosa mesa (¡incluso una mesa de café!), Ideas y usted está listo para recibir a sus invitados para la víspera de Navidad.

¿Cómo cocinar una comida navideña en una cocina pequeña?



En un espacio pequeño: ¡la organización y la preparación son la clave de la comida navideña!

Primero, piense en el menú con una docena de días de anticipación para limitar el tamaño del plan de trabajo el día D: a excepción de los productos frescos, sus compras se almacenarán durante unos días y sacará los productos a medida que avanza. a medida. Para impresionar a tus amigos, opta por un foie gras casero. Lo compra congelado o fresco al vacío, por ejemplo, y lo sazona a su gusto siguiendo una de las muchas recetas en la web. Requiere de 24 a 48 horas de descanso antes de la degustación: ¡ya estará listo! Piense también en aperitivos, panes sorpresa y otras preparaciones simples que requieren poca cocción. Para las verduras, piense en los alimentos congelados: ahorrará tiempo y espacio. ¿Te queda poco espacio en la nevera para postres y bebidas? ¡Ve por el alféizar de la ventana!

¿Cómo hacer una comida navideña en una mesa de café?



Una comida navideña informal en el modo cena aperitivo

En tu pequeño departamento, ¿no tienes una mesa grande? ¡El plan B es tuyo! ¿Qué pasa si jugamos relajado alrededor de la mesa de café en la sala de estar? Sofá, sillones, alfombra suave y cojines en el piso, mezclamos los asientos para crear un ambiente agradable y cálido. Dejamos los asientos más cómodos para la abuela y el abuelo y los más jóvenes toman el piso. ¡Charlamos, intercambiamos y, sobre todo, ofrecemos bebidas sin restricciones! Todo está al alcance de la mano y evitamos la vajilla que se acumula al favorecer platos pequeños como salsas, tapas, antipasti y otros aperitivos festivos ... ¡en platos festivos de cartón!

¿Cómo instalar un aparador en mi pequeña sala de estar?



Nada mejor que un buffet para tranquilizar a todos

¿No tienes ganas de poner una mesa? Tranquilice a todos instalando un magnífico buffet. Su mesa se convierte en una mesa de servicio maxi y tiene capacidad para mil y un aperitivos, tapas, ensaladas y otras sorpresas para picar durante la noche. Quien dice buffet dice presentación cuidadosa. Intente armonizar los platos (máximo dos colores diferentes), ponga en cada preparación cucharas y pinzas para el servicio. Piense en la pila de platos y cubiertos limpios disponibles. La simplicidad no prescinde de ser un poco elegante. Coordine todo con un bonito mantel y servilletas y su buffet tendrá el máximo efecto. Finalmente, la mesa así instalada contra una pared, su apartamento gana espacio. ¡La pista de baile y un máximo de invitados!

¿No hay suficientes sillas para todos? ¡Piensa en taburetes y bancos!

Ayuda, me faltan sillas!

Para que todos puedan sentarse alrededor de la mesa, tendrá que ser complicado. Primero podemos instalar la comida cerca del sofá y solicitar todos los asientos disponibles. Banco, taburete de baño, silla de oficina ... Un montaje improbable pero poco probable que hará sonreír a la gente y hacer el truco para los invitados. ¿Un pequeño presupuesto? Compre algunas sillas plegables que luego puedan almacenarse fácilmente. De lo contrario, ¡pídalo prestado a amigos o vecinos! Finalmente, si a ellos también les faltan sillas, sigue siendo la solución para alquilar a profesionales. Los hay en todas las regiones y los precios son asequibles (desde 2,55 € por día en Kiloutou).

¡Un recipiente con cubitos de hielo reemplazará fácilmente su refrigerador por la noche!

¿Cómo mantener las bebidas frías toda la noche?

Cada año, lo pensamos y luego ... ¡lo olvidamos! Que? Carámbanos! El refrigerador está lleno y cada huésped llega con una botella (para consumir con moderación) y pronto ya no podemos almacenarlos. Si las personas con balcón tienen la buena idea de colocarlas afuera, también hay otras soluciones para mantener frescos los champanes y cócteles. Existe la opción de un recipiente grande lleno de hielo que compramos a empresas especializadas (piense de nuevo, los precios son muy asequibles). Estos incluso ofrecen la compra de grandes cajas de poliestireno aisladas y vacías (desde 12 euros) que triplican la autonomía del hielo, mantienen la comida fresca y congelan las botellas durante la noche. En resumen, una buena inversión. De lo contrario, como en una buena película, queda la opción de llenar la bañera con hielo donde colocamos cada botella que llega. ¡No muy chic pero ultra festivo!